La gastronomía es una expresión cultural que caracteriza el ámbito cotidiano y, en ocasiones, lo trasciende. Este rasgo identitario es parte de nuestro patrimonio, por eso el grupo de investigación Comidas Pigüenses invita a colaborar con el Museo y Archivo de Pigüé en la Campaña de relevamiento y rescate, en este caso, de material fotográfico histórico relacionado con manifestaciones culinarias. Imágenes en el hogar, con la familia, instituciones, ocasiones especiales; preparando, cocinando, comiendo; de los platos servidos, etc.. Durante el período que abarca la fundación de Pigüé hasta la década del `70 inclusive.
Dichos testimonios serán tomados en PRÉSTAMO para su escaneo, garantizando la seguridad y buen estado de los mismos. Luego de esto serán devueltos a sus propietarios.